當一定體積的氣體在恒定的壓力下均勻降溫時，氣體和氣體中水分的分壓保持不變，直至氣體中的水分達到飽和狀態(tài)，該狀態(tài)下的溫度就是氣體的露點。通常是在氣體流經的測定室中安裝鏡面及其附件，通過測定在單位時間內離開和返回鏡面的水分子數達到動態(tài)平衡時的鏡面溫度來確定氣體的露點。

　　露點儀直接給出的量值是露點溫度，確切地說應為“熱力學露點溫度”。世界氣象組織采用的定義是壓力為P，混合比為r 的濕空氣的熱力學露點溫度Td，是指在給定的壓力下，濕空氣被水飽和時的溫度。在這個溫度下，濕空氣的飽和混合比rw 等于給定的混合比r。

　　在露點測量中，鏡面污染是一個突出的問題，其影響主要表現在兩個方面：一是拉烏爾效應，二是改變鏡面本底散射水平。拉烏爾效應是由水溶性物質造成的。如果被測氣體中攜帶這種物質（一般是可溶性鹽類）則鏡面提前結露，使測量結果產生正偏差。若污染物是不溶于水的微粒，如灰塵等，則會增加本底的散射水平，從而使光電露點儀發(fā)生零點漂移。此外，一些沸點比水低的容易冷凝的物質（例如有機物）的蒸氣，不言而喻將對露點的測量產生干擾。因此，無論任何一種類型的露點儀都應防止污染鏡面。一般說來，工業(yè)流程氣體分析污染的影響是比較嚴重的。但即使是在純氣的測量中鏡面的污染亦會隨時間增加而積累。

　　盡管壓縮空氣的溫度不會對露點值有任何影響，但它可能會對露點傳感器性能產生負面作用。如果擬定測量點的空氣溫度過高，可選擇在溫度較低的下游位置，或在必要情況下使用取樣系統(tǒng)。

　　密切監(jiān)測和管理壓力是獲得高品質露點測量的關鍵。由于壓力變動會對露點產生很大影響，為了比較露點讀數，可將其調整為單一的壓力值，因此了解每個測量點的壓力非常重要。